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Apiculture urbaine : des ruches chez Cascades

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Crédit photo : Alvéole

 

En juin dernier, Cascades se lançait dans un nouveau partenariat avec l’entreprise d’apiculture urbaine, Alvéole. Cette entreprise sociale, qui accompagne les organisations dans la production de miel en milieu urbain, a installé six ruches sur le terrain de notre unité de Brossard pour une durée de trois ans. Ces ruches produiront un minimum de 40 kilogrammes de miel annuellement.

 

Alvéole en rafale…

 

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Crédit photo : Alvéole

 

Pourquoi produire son propre miel?

En posant ce geste concret en matière de développement durable, Cascades contribue à accroître la production locale de miel, la pollinisation et le verdissement en milieu urbain. Cette initiative a pour mission de protéger les abeilles qui, par ailleurs, connaissent un déclin important partout dans le monde. L’abeille est un insecte pollinisateur qui exerce un rôle majeur dans la production de fruits, de légumes et de noix : le tiers de notre alimentation repose ainsi sur leur pollinisation.

 

La récolte

Nous avons récolté le miel Cascades produit par nos milliers de collègues ailées! Le 6 septembre 2016, notre partenaire Alvéole s’est rendu sur le site de l’unité de Brossard afin de procéder à l’extraction du miel et la mise en pot de notre récolte. Nos abeilles ont parcouru l’équivalent de 4 fois le tour de la Terre pour produire chaque kilogramme de miel récolté.

 

Saviez-vous que…

 

 

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